Beslenme ve Diyetetik (Diyetisyen) Soruları

"Merhaba doktor hanım, 28 yaşındayım. 1.75 boyum ama kilom 45, çok düşük, bulunduğum yer bir ilçe, dolayısıyla diyetisyen yok, ne yapsam kilo alamıyorum, bunun nedenini anlamak için hangi testleri yaptırmam gerekir?
Teşekkürler...."

"Merhaba doktor hanım, ben 28 yaşında 1,75 boyunda 45 kilodayım, kilom yaşıma ve boyuma göre çok düşük, bulunduğum bölgede devlet hastanesi var ama diyetisyen yok, zayıflık nedenimi öğrenmek için hangi testleri yaptırmam gerekir?..."

"Ben 22 yaşındayım ve 44 kiloyum yemek yiyemiyorum kilo alamıyorum fazla yemek yiyince midem bulanıyor ve acı, cay patates kızartması, muz, kahve gibi bazı besinleri tükettiğimde ishal oluyorum. Çok su içiyorum çok tuvalete gidiyorum idrar bakımından da.
Ben kilo almak istiyorum ama bir turlu başaramıyorum midem bulanıyor fazla yemek görünce. Yemekten sonra genelde bağırsaklarımdan çok ses geliyor. Çok fazla yemek yiyemediğimden mi bilmiyorum ama o an doymuş olsam bile bu seslerle karşılaşıyorum ve ishal oluyorum.
Kilo almak isteyip alamayanlardanım. Sorunum nedir?..."

"29 yaşındayım. 1,82 boyum. 52 kilom var. 2 gün önce dahiliye polikliniğinde hemoğram biyokimya ve hormonlarım hepsi normal çıktı, neden kilo alamıyorum dediğimde ise bizimle alakalı değil, bizde gayet kan değerlerin sağlıklı gözüküyor dedi, ne yapmam gerek, hangi doktora gitmeliyim ya da kilo almanın bir yöntemi var mı? Şimdiden çok teşekkür ediyorum...."

"Pkos olduğum söylendi ve ben zayıflayamıyorum ve adet düzensizliğim var, endokoloğa göründüm (gittiğim kadın doğumcu dedi) bir şey yok, normal, zayıflasın dediler çok kolay gibi, aç gezdim, artık olsun diye, yok yani adet olayı, ilaç verdi, kullandım, oldum. 2 hafta sonra tekrar oldum, sonra yok. 1 ayı geçti ve adet olduğumda karnım indi, şimdi balon gibi şişti. Akupunktura gittim. 2 hafta. 500 gr. verdim, tatlıyı hayatımdan çıkardım, yemek yiyordum sadece. İyice sıktı bu iş beni. 16 yaşımdayım ve daha zayıflayamıyorum, okullar açılıyor ve benim ZAYIFLAMAM GEREK. Saçlarım çok döküldü, tırnaklarım kırılıyor. Biotin hapı vermişlerdi bundan 6-7 ay önce ama büyük bir iyileşme olmadı ama düzelme oldu, yine de göbeğimde tüylenme oldu, yüzümdekilerse uzamaya başladı, yüzümde kıllanma olsun istemiyorum. YARDIM EDiN...."

"Merhabalar, kendimi bildim bileli zayıfım, kan değerlerim ise gayet sağlıklı, kalori sayımımı yaptığımda günde en fazla 1300-1500 kalori aldığımı fark ettim, bu durumda bir diyetisyene gittim, bana bir diyet yazdı ama ne diyet, onları yemem mümkün değil çünkü aşırı bir iştahsızlık var, özellikle sabahları, sabah kalkınca öğlene kadar da iştahım gelmez, doktoruma bunu söylememe rağmen ilaç yazmadı, yok mu bunun ilacı, kısa yoldan çözümü? Çok kritik bir kilodayım, yardımınızı bekliyorum...."

"Merhabalar, ben 4 yıl önce diyetisyene gitmiştim, ilk bir ayda 6 kilo vermeme rağmen bırakmıştım. Geçen sene en son 119 kiloya ulaşmıştım ve korkmaya başlamıştım. Diyetisyen bilgilerim ve kendi uğraşlarımla şekeri ve hamur işlerini bırakarak (kepek ekmek hariç) yaklaşık bir kış boyunca 40 kilo verdim. Bu süre zarfında çaya attığım şekeri bıraktım, şekerli olan her şeyden, çikolatadan, gofretten uzak durdum, asla ve asla nişastalı çarşı ekmeklerinden yemedim, kepek ve tam tahıllı ekmek yedim, sabah bir dilim kepekli ekmek ile kahvaltı yaptım, öğlen iki dilim, akşam ise ekmeksiz bir tabak yemek ile karnımı doyurdum ve başardım. Ailemin endişesi üzerine 84 kiloda sabit kalma kararı aldım. Her şey güzel gidiyordu, bir gün diyetimi yapıyordum, bir gün kebap türü et ürünleri yiyordum, yaklaşık 2 ay sabit kiloda kaldım. Sonra kilo almadığımı fark ettim. Asla ve asla aşırıya kaçmıyorum fakat son bir buçuk, iki ay içerisinde 6-7 kilo daha vermişim. Tamamen istemsiz olarak verdiğim bir kilo. Şu an ise 75 kiloyum. Açıkçası vücudum 80 kiloda iken daha fit idi. Kusura bakmayın soruma yeni geliyorum, eski halimi bildiğim için kilo almaktan çok ama çok korkuyorum ve ister istemez kendimi rahat hissedemiyorum ve artık sabit bir kiloda kalmak istiyorum. Vücudunun 1/3 ünü kendi çabalarıyla eritmiş birisi için doğal bir korku olsa gerek. Bu sene açıkta kaldığım için sosyal güvencem yok ve diyetisyene gidemiyorum, yardımınıza ihtiyacım var. Korkmamam gereken besinleri bilmiyorum, mesela bir porsiyon tek ekmek et dürüm kaç kalori, günlük beslenme için uygun mu, lavaş ekmekler sağlıklı mı, hiçbir fikrim yok ve zorda kalmadıkça yemiyorum. Nasıl bir beslenme grafiği izlemeliyim? Şimdiden teşekkürler...."

"Meraba. 14 yaşındayım. Geçen yaz diyet yaparak 59 kilodan, 50 kiloya düştüm. Fakat yüzüm tombul kaldı yani çok fazla değil ama hoş durmuyor benim için. Nasıl inceltebilirim yüzümü?..."

"İyi günler. 21 yaşındayım, kilom 47, boyum 160, biraz kilo almak istiyorum, aslında kilo alamamak gibi bir problemim yok ama sağlık açısından vücuduma yüklenmek istemiyorum, günlük tahmini olarak almam gereken kalori miktarı nedir, hangi tür gıdalar kilo almama faydalı olacak? Şimdiden teşekkür ederim...."

"İyi günler. 21 yaşındayım, vücut yağ oranım %18, bu yüzdeyi düşürmek istiyorum, spor salonuna yazıldım, gayet güzel ve verimli kardiyo yapıyorum, tek sorun beslenme, besinlerin besin değerlerinde nelere dikkat etmeliyim bilmiyorum ya da genel olarak nelerden uzak durmalıyım? Kızartma çok severim, internetten araştırdım, sosisin yağ oranı çok yüksek değilmiş, mesela tavada kızartıyorum ama o da çok yağ yapar, kilo aldırırmış, ne yapacağımı, ne yiyeceğimi şaşırdım, abur cuburları zaten bıraktım. ..."

"İyi günler 21 yaşındayım ve diyet yapıyorum bu aralar ama en fazla dayanabildiğim 5 gün sonra hemen en yakın markete gidip 1 poşet abur-cubur çikolata alıyorum tatlı yiyorum tatlı yedikçe canım tuzlu bir şeyler çekiyor tuzlu yiyorum tatlı çekiyor bir ondan bir ondan yiyince anca kendime geliyorum acaba kan şekerimde bir sorun olabilir mi ya da bende ki sadece şımarıklık mı? İnternetten biraz baktım belirtilerde baş dönmesi bulanık görme falan yazıyor bunların hiçbiri olmuyor sadece canım çok çekiyor ve yeniliyorum yiyorum o kadar...."

"Merhaba, ben 3 ayda, 12 kilo verdim. 91 kilodan, 79'a düştüm fakat diyet yapmadan psikolojik bir rahatsızlık geçirdim, ilk 1.5 ay neredeyse hiç yemek yemedim, yediysem de çok az, iştahım yoktu, fazlasıyla inceldim, şimdi beni görenler sen nasıl böyle oldun, nasıl zayıfladın bu kadar diye söyleniyorlar, beni fazlasıyla korkutuyorlar, kan sayımları, ekgler, akciğer grafileri çektirdim, bir şey çıkmadı, bu aralar çarpıntım da oluyor, normalde kalıplı birisiydim, kalıbımı kaybettim, vücudumu neredeyse hissetmiyorum, sizce kiloyu kaslardan verdiğim için mi bu durumdayım, şuanda yemek yiyorum ama kilom 79'dan yukarı çıkmıyor...."