Diyetisyen Sema Börekci, 2001 senesinde Tokat Anadolu Lisesinden mezun oldu.
2002 senesinde Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde lisans eğitimine başladı. Lisans eğitimi boyunca Hacettepe Üniversitesi Çocuk ve Erişkin Hastaneleri, Gazi Tıp Fakültesi Hastanesi ile İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesinde stajlar yaptı. İstanbul Üniversitesi Çocuk Sağlığı Enstitüsü’nde gönüllü olarak diyabet eğitimlerine katıldı. Diyabette Beslenme, Çocuk Beslenmesi özel ilgi duyduğu konular. Bunun dışında psikoloji, şiir, edebiyat ve NLP ilgi alanları. Şu an kamuda klinik diyetisyen olarak çalışmakta ve bireysel beslenme danışmanlığı yapmakta.